十二生肖字谜诗曰：大盘鸡香诱人垂涎勤奋吉祥展眼前。四碗牛肉拉面配生肖之中鸡当先。清晨鸣唱迎新日活跃普遍世人传。文化象征显勤奋食物联想更无眠。这首诗描述了鸡作为生肖的勤奋与吉祥以及在中国文化中与食物的紧密联系。“大盘鸡一份”象征着鸡的吉祥寓意和美食象征“四碗牛肉拉面”可能暗示了鸡的活跃和面食的普及。综合以上信息这首诗最准确的生肖是鸡。

我们来分析题目中的关键信息题目给出了一个诗词：“大盘鸡一份四碗牛肉拉面”要求我们根据这个信息来猜测一个或两个生肖为了解决这个问题我们需要从生肖的特点、象征和与食物相关的传统习俗中寻找线索。

我们来看“大盘鸡一份”在中国文化中鸡作为生肖之一常常与日常食物联系在一起鸡在生肖中象征着勤奋和早晨的开始。“鸡”字在中文中与“吉”字谐音寓意吉祥如意。

接下来是“四碗牛肉拉面”牛肉拉面在中国是一种非常受欢迎的面食而“四”这个数字在某些文化和传统中可能具有特殊的象征意义。“四”有时被看作是稳定和全面的象征。“拉”字在中文中与拉伸、延伸有关可能暗示某种伸展或扩展的动作或状态结合关键词“大盘鸡”和“牛肉拉面”我们可以联想到鸡的活跃和面食的普及这两者结合可能暗示一种活跃且普遍的生肖特征。

综合考虑以上信息我们可以初步猜测这个诗词可能与生肖“鸡”有关鸡作为生肖之一与食物有着紧密的联系而且在中国文化中具有重要的象征意义至于“四碗牛肉拉面”虽然它可能暗示某种特定的象征意义或与生肖的某种特性有关但缺乏足够的信息来确定是否涉及其他生肖基于当前的信息和线索我们可以初步确定答案为生肖“鸡”由于缺少更具体的背景信息或传统习俗的指向我们无法确定是否还有其他生肖与此诗词相关根据这个诗词“大盘鸡一份四碗牛肉拉面”最准确的生肖是鸡。